Descrizione

Maturato con cura da oltre dieci anni nell’ambiente intenso che circonda la distilleria nelle pianure scozzesi. Per Aerstone vengono prodotti due stili distintivi di whisky, uno chiamato Land Cask, che è ricco e fumoso, e uno chiamato Sea Cask, che è liscio e soft.
Per il Land Cask le botti vengono lasciate maturare in magazzini situati nell’entroterra. Le condizioni qui influenzano il nostro clima di maturazione e aiutano a creare uno stile ricco e affumicato di whisky, il Land Cask.