E’ da una passeggiata con amici, in un posto incantato, che nasce l’idea di valorizzare la natura e il territorio che li circonda; forti dell’esperienza di Angelo, conoscitore di erbe e piante aromatiche. Così due giovani imprenditori, Maurizio ed Andrea, per far apprezzare il cardo selvatico nelle sue diverse sfumature a chi non lo conosce danno vita alla grappa amacardo.
Il Cardo selvatico è una pianta che cresce spontaneamente intorno al vulcano Etna. Ha notevoli proprietà terapeutiche ed è ricco di antiossidanti svolge anche una funzione di riequilibrio della flora batterica e depurativa dell’organismo. Il profumo  selvatico del carciofino dell’Etna unito alle migliori vinacce da vita a questa vigorosa grappa.
Dal colore giallo paglierino con riflessi ambrati. Al naso mostra i sentori vegetali del cardo in infusione e in bocca si apre in modo incisivo con un sapore morbido ed accattivante.
Ottimo dopo pasto.