Il suo sapore particolarmente accattivante è ottenuto grazie all’infusione di Finger Lime di origine 100% siciliana. Successivamente, ai Finger Lime vengono aggiunte saggiamente diverse spezie ed erbe aromatiche equilibrando così, un gusto che ne determina una ricetta del tutto unica e segreta. L’amaro Caviamar  grazie al suo sapore del tutto nuovo ed intrigante , diventa ideale dopo qualsiasi pasto impegnativo. In qualunque altro momento della  giornata in cui si vuol gustare un sapore unico dal carattere forte e siciliano. Il Finger Lime è un frutto pregiatissimo, apprezzato nell’alta cucina dai migliori chef di tutto il mondo.
L’unione fra le erbe officinali, associate fra loro secondo una scrupolosa e segretissima ricetta ed il Finger Lime, conferisce all’amaro CAVIAMAR. L’origine del frutto è australiano. Ma i due fratelli  Massimino rimasero colpiti da questo frutto e decisero di riportalo in Sicilia e cominciarlo a coltivare.

Cosa è il Finger Lime contenuto nell’amaro Caviamar?

Fra i vari interessi, da tempo focalizziamo la nostra attenzione sulla coltivazione e propagazione del Finger Lime, in ITALIA. I nostri studi ci hanno indotto a voler incentivare la produzione di un frutto ricercato e desiderato in tutto il mondo proprio qui. Nel territorio italiano  ad oggi è stato presente solo in minima parte e con prodotti assolutamente di importazione. L’obiettivo dell’azienda è quindi quello di propagare la diffusione di un alimento pregiato ma soprattutto sano, genuino. Grazie alle vantaggiose condizioni ambientali della regione Sicilia, i FINGER LIME da noi coltivati, riescono a mantenere le stesse caratteristiche degli agrumi di origine australiana garantendo un prodotto assolutamente Made in Italy. Ideale a fine pasto e servire molto freddo!

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