Amaro Dente di Leone 1l

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Descrizione

Amaro Dente di Leone 1l

Amaro Dente di Leone 1l Al tarassaco, o “dente di leone”, si attribuiscono poteri magici, è nato dalla polvere sollevata dal carro del Dio Sole, nutre Teseo per trenta giorni prima della vittoriosa lotta con il Minotauro. Gli innamorati di tutto il mondo si affidano a questo fiore per conoscere il futuro dello loro passioni. Infatti, gli erboristi di tutti i tempi hanno sempre preferito il fiore di origine montana in quanto più piccolo e più ricco in principi attivi. In questa ricetta l’Amaro “Dente di Leone” è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado che lo rendono ancor più intrigante al palato.

Colore ambrato luminoso nel calice. Al naso rivela un profilo olfattivo ampio e variegato con note di tarassaco ed erbe di montagna.

La Valdôtaine è una piccola distilleria di montagna fondata nel 1947 a Saint Marcel, in Valle d’Aosta. La montagna è uno straordinario laboratorio alchemico. Ovvero, un ambiente pulito e salubre dove erbe, radici, bacche, farri, fiori, frutti vengono da secoli selezionati
e raccolti per farne infusi, distillati, liquori. La Valle d’Aosta, magnifica nella sua natura alpina, incarna appieno questa realtà e chiama a testimoniarla i suoi pacati ed esperti monaci e le sue minuscole distillerie. Da centinaia di anni gli abitanti di questa Valle selezionano con sapienza e coltivano le migliori essenze vegetali per trasformarle in autentiche specialità alpine. La Valdôtaine incarna fedelmente lo spirito artigianale di un’attività dalle antiche tradizioni. Trasforma in pregiati elisir le materie prime che questo magico territorio ha loro da offrire. I bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorato a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici. Essi sono resi inimitabili dalle acque ricche di minerali, talvolta dal colore stupefacente, che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria. La Valdôtaine produce varie tipologie di liquori e distillati tra cui ottimi gin, vermouth e amari, fedeli testimoni del territorio valdostano.

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Informazioni tecniche

Tipologia: Amaro

Produttore: La Valdotaine

Nazione: Italia

Varietà: Amaro

Bottiglia:1L

Gradazione alcolica in %: 32,5