L’Amaro Underberg è un’azienda a conduzione familiare fino alla 4ª e 5ª generazione. Ancora oggi mantiene il segreto della ricetta speciale dell’amaro. Dal 1846 viene tramandata di generazione in generazione.
Questo passaggio avviene tramite un procedimento segreto denominato Semper Idem. Prevede l’estrazione inalterata delle proprietà delle erbe accuratamente scelte. è caratterizzato dalle loro sostanze attive e dalle caratteristiche aromatiche.
Questo amaro è una specialità Tedesca. è composto da alcol ed estratti di erbe e radici. Queste erbe e radici sono provenienti da 43 paesi. Senza alcuna aggiunta di zuccheri e coloranti è ideale da gustare nei momenti di relax, liscio o come digestivo dopo cena.
Vengono applicati più di 250 criteri individuali queste erbe vanno testate in laboratori certificati ,oltre al controllo visivo e sensoriale. Seguendo lunghi periodi di maturazione di diversi mesi in botti di rovere sloveno.
Si trova solo nel formato tascabile e in una praticissima custodia. Così per averlo sempre a portata di mano. Dal colore mogano, ci offre sentori olfattivi dominati dati dalle erbe aromatiche, al palato. Preservati da un’attenta estrazione contiene antiossidanti naturali e preziosi.
Invecchiato in botti di quercia di Slovenia è unico e inconfondibile anche per il suo packaging: la giusta quantità sempre a portata di mano.
Da 160 anni è conosciuto in tutto il mondo proprio per la sua particolare confezione che prevede la bottiglietta avvolta in carta paglia. Il giorno delle loro nozze,nel 1846, Hubert Underberg e la moglie fondarono l’azienda.
Dal 1958 al 1982 la moglie prese la direzione dell’azienda dopo la morte del marito. Succedette il figlio Emil Underberg che divenne il produttore di amari a base di crauti, il giorno 8 luglio 1896.
è privo di glutine e non contiene zuccheri aggiunti. ed è perciò un ottimo digestivo, ideale da consumare dopo i pasti.
Tipologia : Amari
Produttore: Underberg
Nazione: Germania
Varietà: Amari
Bottiglia : cl 5
Gradazione Alcolica in% : 44
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