Apium London Dry Gin 70cl

Prodotto in Inghilterra da un’azienda storica e famosa per i suoi gin, Apium è il classico stile London Dry Gin. Delicato e leggero con una punta di lavanda sul finale. Perfetto come gin da lavoro, ma anche pronto per la più fornita bottigliera. Un gin che unisce la facilità di un prodotto da miscelazione e un ottimo prezzo a un design unico.

Le botaniche che rendono questo gin eccezionale sono indubbiamente i fiori di lavanda, il ginepro, il pepe di cubeba, l’angelica, il rosmarino, la verbena e il coriandolo.

Apium London Dry Gin 70cl: curiosità

Apium prende il suo nome da Apiaceae ( famiglia di erbe a cui appartiene il coriandolo ). Offre una perfetta fusione botanica che vanta rotondità e complessità. Il coriandolo gioca un ruolo centrale all’interno di un gin evidente in quanto tende a persistere al palato.

Il sapore del seme di coriandolo è complesso. Una volta distillato tutto, in uno agrumato, la nocciola è un po piccante. L’uso del coriandolo nel gin è quasi esclusivamente in semi interi che sono stati essiccati all’aria per migliorare al profilo aromatico. Apium london Dry Gin utilizza coriandolo di altissima qualità che proviene direttamente dal Marocco e dalla Spagna.

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