Appleton Estate 1995 70cl

Il Rum Appleton Estate 1999 appartiene alla Hearts Collection. Selezione speciale che si compone di 3 annate uniche, 1994, 1995, 1999, ideate dalla master blender Joy Spencer, con il supporto di Luca Gargano. Esprimono la passione, la dedizione e lo stile inimitabile della leggendaria distilleria Appleton.

Il rum, distillato nel 1995 ed invecchiato per 25 anni, è un concentrato di note speziate, profonde ed intensa, come l’anice stellato ed il tabacco; che si incontrano e si fondano perfettamente con le note di frutta secca e cacao amaro in polvere. Ogni sorso di questo prezioso e corposo rum riempie la bocca cosi come il cuore di chi lo degusta. E’ prodotto in Giamaica, composto da ingredienti agricoli, da conservare e gustare ad una temperatura minima di 18° e massima di 20° per preservare le sue caratteristiche organolettiche.

Appleton Hearts Collection è una gamma in edizione limitata di tre single marks 100% pot still selezionati da Luca Gargano e dalla leggendaria Master Blender di Appleton Estate,Joy Spence. La Hearts Collection è composta da 3 annate uniche che incarnano l’eccellenza di Appleton Estate: 1994, 1995 e il 1999. Ogni vintage è stato distillato rispettivamente 26, 25 e 21 anni fa. La Hearts Collection rappresenta una prima assoluta a livello mondiale: i rum che compongono questa serie esclusiva sono infatti i primi single marks rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato nel corso della sua storia.

Appleton Estate 1999 70cl: Hearts collection

La Hearts Collection deve il suo nome a 3 ragioni:

1. É composta da rum ottenuti da una distillazione 100% pot still che tagliando le teste e le code mantiene soltanto il cuore del distillato
2. I rum Appleton Estate nascono nel cuore della Jamaica
3. Il cuore è l’emblema della passione condivisa da Joy Spence e Luca Gargano ed è proprio dal loro incontro che questa gamma ha preso forma ed è diventata realtà.

Per la Hearts Collection, Joy ha inizialmente scelto 10 rum di diverse annate. Durante un viaggio in Jamaica, Luca e Joy si sono incontrati presso la distilleria e lì insieme hanno condotto una degustazione alla cieca. Entrambi, unici intorno al tavolo, hanno selezionato gli stessi 3 rum come loro preferiti. E proprio questi 3 rum sono diventati i protagonisti della Hearts Collection.

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