Bowmore Islay 12 Anni 70cl

Islay è un’isola straordinariamente bella e incontaminata che si trova al largo della costa occidentale della Scozia. Bowmore è l’originale distilleria Islay realizzata a mano con il suo pluripremiato whisky single malt dal 1779. Bowmore è considerato il whisky di malto Islay “meglio bilanciato”, caratterizzato da sapori meravigliosamente ricchi, caldi e affumicati.

Dal colore ambrato in bell’evidenza, si esalta con un bouquet olfattivo sottile e molto floreale, con note di limone, miele e vaniglia che equilibrano la tipica torbosità. Sapore profondo, caldo, morbido, con sensazioni fumè e salmastre che si fondono con aromi più dolci. Chiude con un finale lungo e persistente. Viene consigliato con l’aggiunta di qualche goccia d’acqua fredda per godere a pieno del profumo e sapore.

Bowmore Islay 12 Anni 70cl: Un po di storia.

La Distilleria Bowmore nasce nel 1779, sulle rive del Lago Indaal, e fu una delle prime distillerie legali sull’isola oltre ad essere l’unica gestita dal proprietario. Il Bowmore 12 anni racchiude in se l’anima di questa distilleria, i paesaggi sferzati dal vento e la lunghissima tradizione. La posizione geografica, in mezzo all’isola, incide ovviamente sulle caratteristiche di questo whisky, in modo da essere una via di mezzo fra gli intensi single delle rive a Sud e quelli più sottili prodotti a Nord. Col suo sapore torbato e ricco ha un retrogusto morbido ed una lunga persistenza. Un ottimo scotch di Islay consigliato per tutti coloro che provano per la prima volta questo tipo di whisky.

Il Bowmore 12 Years Old riflette appieno l’essenza della distilleria, il mare, i paesaggi spazzati dal vento e la tradizione. Questo 12 anni è un whisky straordinariamente lungo e complesso.

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