Bushmills 10 Anni 70cl

Situato sulla costa frastagliata della contea di Antrim, il villaggio di Bushmills ospita la più antica distilleria di whisky d’Irlanda. I registri ufficiali risalgono al 1608 quando all’area è concessa la licenza di distillazione. Oltre 400 anni dopo, il whisky è ancora prodotto a Bushmills, grazie all’esperienza e all’abilità passata di generazione in generazione. L’acqua, attinta dal fiume Bush, scorre su letti di roccia basaltica, la stessa roccia che conferisce il suo carattere unico.

Anche le botti selezionate per invecchiare i whisky sono essenziali, quindi si mantengono stretti legami con i produttori di botti in Spagna, Portogallo e America. Una volta spedite alla distilleria Bushmills, le botti vengono riempite e lasciate maturare per almeno 10 anni in botti di bourbon fatte a mano e sherry oloroso. Questa combinazione di legni lo rende liscio e alla mano. Le sue note di miele, vaniglia e cioccolato sono bilanciate da legno tostato, frutta matura con un finale fresco e pulito.

È un Whiskey irlandese elegante e gradevole, ottimo per essere servito con due cubetti di ghiaccio (non a caso lo chiamano il “Whisky estivo”). Questo Irish Whisky Single Malt è ottenuto da orzo maltato al 100% e viene lasciato invecchiare per 10 anni in botti ex Bourbon.

Bushmills 10 Anni 70cl

Color dorato nel calice, luminoso e brillante. Al naso lascia percepire sentori di miele, di vaniglia e di cioccolato al latte, con un sottofondo di spezie e di tabacco a fare da cornice. Il sorso è vellutato e morbido, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevole nel retrogusto.

Il Bushmill Irish Whisky è un Single Malt ricco e complesso, fatto invecchiare 10 anni in ex botti utilizzate per il Bourbon e lo Sherry. Le materie prime di eccellenza e la tripla distillazione in alambicchi in rame discontinui, gli conferiscono un gusto morbido e rotondo, con un profilo aromatico strutturato, che riprende la frutta secca, la vaniglia, il caramello, con cenni tostati di legno sul finale. In bocca è avvolgente e ricco, dotato di una grande personalità e una trama elegante sorprendente.

RICONOSCIMENTI

• World Whiskies Awards (WWA)

2014: Oro (Irish Single Malt 12 Years and Under)

2007: Oro (Irish Single Malt Whiskey)

• International Wine & Spirit Competion (IWSC)
  

2014: Oro (Irish Single Malt)

2013: Argento (Irish Single Malt)

• San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

2013: Oro (Single Malt Irish Whiskey)

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