Costa Arente Amarone Valpantena
Icona di un territorio, l’Amarone è riconosciuto a pieno titolo come uno dei più grandi vini rossi italiani. In Costa Arente partiamo da un’attenta raccolta manuale, controllando che ogni passaggio sia eseguito a regola d’arte e con l’attenzione dell’artigianalità. Ogni sfumatura del nostro Costa Arente Amarone Valpantena rappresenta il know-how e la cifra stilistica perseguita , volta all’espressione della naturale eleganza che il terroir della Valpolicella trasmette al vino. Costa Arente Amarone Valpantena si affaccia a questa produzione con il rispetto dovuto ad un vino che è anche un simbolo, ma con l’ambizione di produrre uno dei migliori Amarone al mondo. Per questo nessun aspetto produttivo è stato trascurato: per raggiungere un obiettivo così ambizioso, ogni dettaglio è determinante. Colore rosso intenso.
Costa Arente Amarone Valpantena
Icona di un territorio, l’Amarone è riconosciuto a pieno titolo come uno dei più grandi vini rossi italiani. Costa Arente si affaccia a questa produzione con il rispetto dovuto ad un vino che è anche un simbolo, ma con l’ambizione di produrre uno dei migliori Amarone al mondo. Ogni sfumatura del nostro Amarone rappresenta il know-how e la cifra stilistica perseguita da Costa Arente . Per questo nessun aspetto produttivo è stato trascurato: per raggiungere un obiettivo così ambizioso, ogni dettaglio è determinante.
Cartteristiche:
Colore Rosso intenso, con bordi che tendono al granato . Al naso il bouquet complesso ed ampio coniuga sentori fruttati di marasca a toni di tabacco, spezie, liquirizia. All’assaggio, mostra immediatamente una grande struttura, in cui a sentori di frutta a bacca rossa e marasca, si sovrappongono note di vaniglia. Secco, con una buona acidità e tannini eleganti, è sostenuto da una buona alcolicità. Lunga la persistenza in bocca. Tempo di decantazione un ora . Servire 18/20 gradi
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