Cubical Premium London Dry Gin 70cl

Quando si parla di Gin non si può non pensare al London Dry Gin Premium Botanic Williams & Humbert.

Nato in Spagna è tradizione ed esperienza acquisita nel tempo, una storia lunga 140 anni legata al territorio. Una realtà in perenne evoluzione e sviluppo. Nel corso degli ultimi anni ha voluto mettersi alla prova con i tradizionali metodi produttivi del London Dry Gin. Alexander Williams e Arthur Humbert sono i due fondatori, l’uno grande esperto dei prodotti di Jerez e l’altro mago delle relazioni internazionali, assieme fondano la Bodegas nel lontano 1877. Parte da questo incontro la nascita del London Dry Gin Premium Botanic Williams & Humbert.

Il gin si presenta incolore all’occhio, con un’immagine limpida e completamente trasparente. Lo spettro olfattivo si muove su note profonde ma delicate, che coinvolgono aromi speziati e agrumati. In bocca è di buon corpo, equilibrato, con un sorso rinfrescante che avvolge il palato e incentiva la beva. Un distillato molto versatile, da assaggiare in rivisitazioni di cocktails rinomati o da bere anche liscio con qualche cubetto di ghiaccio.

Cubical Premium London Dry Gin 70cl

Prodotto in Spagna dalla Williams & Humbert, colosso dello Sherry, il Gin Cubical si caratterizza per una verve fresca e mediterranea che gli conferisce un carattere unico; merito della fusione fra il migliore grano inglese e le botaniche utilizzate, tra le quali spicca la ‘mano di Buddha‘, una particolare varietà di cedro apprezzata per il suo sapore dolce ma intenso. Ginepro, mandarino, lime e cannella vanno a completare il quadro, insieme ad una tripla distillazione che contribuisce a presentare un distillato di altissima qualità, ideale per creare cocktail moderni e grandi classici.

Limpido e cristallino, all’olfatto presenta aromi freschi ed agrumati nei quali spicca il cedro con accenni speziati e mandorla tostata in sottofondo. L’assaggio è morbido, rotondo ed avvolgente, con prevalenza della nota agrumata e ottima persistenza.

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