Dolomiti Spruce Cask Finish Villa de Varda inQuota Whisky 70cl

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Descrizione

Dolomiti Spruce Cask Finish Villa de Varda inQuota Whisky 70cl

Dolomiti Spruce Cask Finish Villa de Varda inQuota Whisky 70cl Questo whisky di montagna è stato invecchiato per lunghe stagioni in cask di rovere e poi ha maturato ulteriormente in cask del prestigioso e raro legno di abete rosso delle Dolomiti.

La regione Alpina del Trentino Alto Adige è decisamente l’emblema della montagna italiana. Un piccolo e fortunato territorio ricco di prati verdi, boschi incontaminati, vette di alta quota, torrenti di acqua pura, ghiacciai delle Dolomiti di Brenta dove sgorga acqua freschissima e cristallina. La famiglia Dolzan da oltre 170 anni prosegue la tradizione della distillazione proprio in questo meraviglioso ambiente dando grande attenzione e rispetto alla natura ed ai lavori antichi di montagna come la coltivazione dell’orzo in alta quota.

NOTE ORGANOLETTICHE

PROFUMO con meraviglioso concerto olfattivo di bosco, con sentori di pane fresco e con note vanigliate e tostate alla frutta secca.

GUSTO di sensazionale finezza aromatica, caratterizzata da sfumature balsamiche e di resina.

La gioventù di questo whisky è evidente, tuttavia mostra delle caratteristiche interessanti sia al profilo olfattivo che al palato, con delle note non banali e non scontate in imbottigliamenti giovanissimi. Il lato balsamico, unito agli altri sentori, tende a rievocare lo splendido scenario delle Dolomiti e, di conseguenza, la denominazione è decisamente adatta. Sono curiosissimo di provare anche gli altri tre, e lo farò quanto prima. Per ora, non posso che esprimere un’opinione positiva. Sarà interessante seguirne l’evoluzione.

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Informazioni tecniche

Tipologia: Rye Whisky

Produttore: Villa de Varda

Nazione: Italia, Trentino Alto Adige

Varietà: talian Single Malt Mountain Whisky

Bottiglia: cl 70

Gradazione alcolica in %: 47,6