Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva 3 Anni 50cl

Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva è una grappa prodotta nella Tenuta dell’Ornellaia, a Bolgheri, in Toscana. Sin dal momento dell’apertura, avvenuta nel 1981, i prodotti di questa tenuta hanno rispecchiato in pieno le caratteristiche sia del terroir del bolgherese che la filosofia di qualità della proprietà. Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva, interamente prodotta e affinata nella zona di Bolgheri, si colloca tra le grappe qualitativamente più pregiate in commercio.

Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva 3 Anni 50cl: Metodo di produzione

Prodotta al termine dei processi di vinificazione della Tenuta quando le vinacce vengono affidate a una distilleria artigianale nel cuore della campagna bolgherese. Le vinacce utilizzate sono miste tra quelle di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, e vengono poi affinate per un periodo di 3 anni, quasi il doppio rispetto all’invecchiamento previsto per una grappa riserva.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta al vista color oro limpido, con sfumature mielate. Al naso sentori alcolici e di speziatura si susseguono elegantemente; in bocca buona alcolicità ma smorzata dal lungo affinamento, con un finale persistente e piacevole.

Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva è una grappa ideale per momenti di relax indimenticabili o come vino da meditazione, da soli o in compagnia di amici speciali.

Vuoi vedere altre Grappe? Vai alla Categoria GRAPPE