Everclear Moonshine “Cinnamon Lightnin” 50cl
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Descrizione
Everclear Moonshine “Cinnamon Lightnin” 50cl
Il Moonshine Cinnamon è un whiskey di mais al gusto di cannella. E’ prodotto con la ricetta originale di Junior Johnson. La famiglia produceva moonshine illegale sin dal 1790 durante la Whisky Rebelion sulle montagne Appalachi. Proprio come suggerisce la nominazione, è un distillato esclusivamente illegale preparato di notte, al chiaro di luna appunto. E’ realizzato con mais, segale, malto d’orzo o altri cereali e con l’aggiunta di zucchero e frutta.
E’ un whiskey non invecchiato, legale negli USA a partire dal 2010. Il processo di distillazione, si arricchisce in questo caso, di un ingrediente fondamentale e rappresentativo degli USA; la cannella. Questa spezia viene aggiunta in forma di aroma al termine del processo produttivo. Questo procedimento rende il Whisky Moonshine Cinnamon Lightning ideale per essere mixato all’interno di cocktail per dare un tocco speziato. Negli Stati Uniti, si è soliti produrre questi whiskey di mais non invecchiati addizionati con succhi di frutta e frutti interi per rendere più facile e piacevole la bevuta.
Everclear Moonshine “Cinnamon Lightnin” 50cl: “Al chiaro di luna”
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore ambrato scuro con riflessi color mogano, regala profumi speziati suadenti. In assaggio gli aromi riportano la mente ai biscotti alla cannella.
DISTILLERIA: Legale negli Stati Uniti dal 2010, il “moonshine” viene definito come un whiskey bianco non invecchiato. I moonshine provengono dagli Stati Uniti D’America e la distilleria Everclear non fa eccezione alla regola.
Il moonshine, nonostante la credenza popolare, non ha avuto origine durante il Proibizionismo. Dopo la Guerra Civile fu imposta la tassa sul whiskey per finanziamenti bellici. E’ per questo motivo che i contadini poveri costruirono alambicchi nei boschi, in particolare sui monti Appalachi, e avviarono la distillazione di whiskey di notte. Da qui il nome moonshine. Questi distillati vengono commercializzati tradizionalmente in contenitori in vetro simili ai barattoli delle confetture, questo perchè la dimensione e la trasparenza permettevano di valutarne la gradazione alcolica. Everclear produce tre tipologie di moonshine in grado di trasportarci nelle leggendarie atmosfere dell’America più nascosta: Cinnamon, Apple Pie e Original.
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Informazioni tecniche
Tipologia: Whiskey
Produttore: Everclear
Nazione: USA
Varietà: Whiskey
Bottiglia: 50 cl
Gradazione alcolica in %: 35
