Flor de Caña Centenario Rum 70cl

Flor de Caña Centenario è distillato in maniera tradizionale e artigianalmente con orgoglio e cura, dalla pura canna da zucchero. Tutte le materie prime sono estratte a crudo e il rum è invecchiato e imbottigliato sul sito garantendo la qualità premium del prodotto. La maturazione avviene lenta e in piccoli botti di quercia bianchi. Flor de Caña Centenario acquisisce un colore ambra intenso, un gusto morbido e ricco di sapore.

Un rum ultra-premium di 12 anni, corposo e dal colore rosso ambrato. Ha aromi di frutti rossi, miele e noci tostate. In bocca si percepiscono note di legno, vaniglia e mele cotte con un finale morbido e ben equilibrato. Da gustare in un Rum Old Fashioned, con una spruzzata di tonica premium o ginger ale e un tocco d’arancia.

Flor de Caña è un rum premium prodotto in modo sostenibile certificato Carbon Neutral & Fair Trade. Da una tenuta di famiglia del 1890, è distillato con energia rinnovabile al 100% e invecchiato naturalmente senza zucchero o ingredienti artificiali.

Flor de Caña Centenario Rum 70cl: ricco e goloso

Fiore all’occhiello di un’azienda cruciale per la produzione di Rum di qualità, Centenario 12 anni è un Rum che si caratterizza per il corpo pieno e strutturato e per la grande complessità aromatica, difficilmente riscontrabile in altri Rum ricavati da melassa. Azienda produttrice dal 1800 circa, Flor de Cana è riuscita a dare un significato e una personalità a quella tipologia di Rum definita “industriale”, ossia ricavata non dal puro succo della canna da zucchero ma dalla melassa, riuscendo ad elevarla ad un livello superiore.

Colore ambrato intenso con luminosi riflessi rubino, esprime all’olfatto sensazioni aromatiche di burro fuso, vaniglia e pepe nero, insieme a note di mela cotta e datteri, oltre a sentori di cannella e tabacco. In bocca esprime un vero piacere gustativo, con morbidezza e pungenza alcolica ben bilanciate, in uno sfondo di caramello avvolgente e suadente che denota un gusto ricco, goloso e molto persistente nella scia di spezie dolci.

RICONOSCIMENTI:

• IWSC London 2017.

Miglior produttore di rum dell’anno.

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