Four Roses Single Barrel 70cl
È un bourbon ottenuto da un mashbill ad elevato contenuto di segale, per la quale si hanno note speziate abbastanza decise. Ogni bottiglia di Four Roses Single Barrel indica la warehouse di provenienza e il numero del barile rigorosamente fatto a mano. Per il Single Barrel viene impiegata sempre la stessa ricetta, che presenta il 60% di mais, il 35% di segale e il 5% di orzo maltato. Dal colore ambrato, al naso si notano sfumature balsamiche con venature di cioccolato fondente ma risulta presente della frutta matura come pere e prugne. Al palato si presenta incisivo, la nota balsamica è decisamente intensa, accompagnata da spezie di legno e pepe nero. L’aroma della segale è presente, con note vanigliate. La nota alcolica non è invadente ma bene integrata.
Questo è un singolo barile fatto con attenzione dal Maestro Distillatore Jim Rutledge. Il processo di affinamento dura 8 anni ed è effettuata in nuove barriques carbonizzate. Con le sue lussureggianti foreste di querce, vasti campi di grano, orzo e frumento, ma anche le fonti di acqua pura, il Kentucky è il posto giusto per lanciare un whiskey d’eccezione. Questo è il motivo per cui Four Roses Single Barrel ha vinto la medaglia di bronzo nella categoria giovani di whiskey al Concorso Internazionale nel 2011.
RICONOSCIMENTI:
2012: 95 punti (Ultimate Recommendation)
2010: 89 punti (Strongly Recommended)
2012: Oro
2010: Doppio Oro
2009: Doppio Oro
2010: 96/100 (Best Buy)
2009: Argento (No Age)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
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Tipologia: Whiskey
Produttore: Four Roses Distillery
Nazione: Usa
Varietà: Whiskey
Bottiglia: 70cl
Gradazione alcolica in %: 50
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