Gin Marconi 46 70cl

Il Marconi 46 è un gin Italiano artigianale; distillato in piccoli lotti da Jacopo Poli con Crisopea; un innovativo alambicco di proprietà della distilleria che è utilizzato sottovuoto a bagnomaria. Questo metodologia unica permette l’infusione delle bacche di ginepro; uva moscato, cardamomo, menta, cirmolo, pino mugo di montagna e cardamomo, pino cembro, coriandolo. Dal colore trasparente e brillante; al naso è intenso, fresco e balsamico, con note di ginepro. Al palato è morbido, raffinato, elegante e lungamente resistente.

Elegante e vellutato, può essere apprezzato liscio o con ghiaccio o negli intramontabili cocktails.

Gin Marconi 46 70cl: la distilleria

La storia della distilleria Jacopo Poli inizia sul finire del XIX secolo, con precisione nel 1898, anno in cui il bisnonno, proprio di Jacopo Poli, ebbe l’idea di affiancare alla sua già avviata e fiorente produzione di cappelli di paglia, l’attività di distillazione. Da allora è stata percorsa molta strada e nel corso degli anni la distilleria Jacopo Poli si afferma sempre di più.
Nel cuore del Veneto, a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, la distilleria Jacopo Poli, è ormai un bene storico-architettonico-ambientale. Siamo in quello che può essere considerato il più famoso palcoscenico per ciò che riguarda l’arte della distillazione dato che il Veneto è la regione italiana più rinomata per la produzione di acquavite di vinaccia.

Il sistema di distillazione adottato dalla distilleria Jacopo Poli è fra i più antichi ancora in funzione “Crisopea”: composto da piccole caldaie completamente in rame, funziona sia a vapore che a bagnomaria con ciclo discontinuo. I distillati prodotti, tutti ottenuti da materie prime sane e freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una ricercata eleganza.
Seguendo rigorosamente e costantemente ogni fase produttiva, senza mai trascurare niente, si arriva a vedere distillati davvero in grado di accontentare tutti i palati più esigenti. Dalle Grappe ai Distillati di frutta, fino ad arrivare ai liquori, la Jacopo Poli offre una gamma adatta per tutti i gusti, sempre mantenendo elevatissimi gli standard qualitativi.

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