Gin Portofino 50cl

Si presenta trasparente, luminoso, incolore. Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Sentori di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia esplodono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo.

Ci piace tutto di questo Portofino Dry Gin, a iniziare dai suoi profumi estivi e vacanzieri che ci portano nella bellezza della costiera, per proseguire con il packaging elegante e informale, dato dalla bottiglia a base quadrata che riprende la famosa piazza di Portofino. Un gin mediterraneo perfetto per un gin & tonic con una buona acqua tonica, una scorzetta di limone e qualche cubetto di ghiaccio.

Gin Portofino 50cl: Una vera e propria novità dalla Riviera Ligure

Questo gin nasce da un’idea sbocciata durante un aperitivo, sorseggiando Gin Tonic e guardando Portofino mentre le barche escono dal porto alla sera. Un distillato fresco, giovanile, che vuole omaggiare la bellezza di un luogo iconico della Riviera Ligure, con le case colorate e le verdi colline che rendono il design della bottiglia unico ed originale. I 21 ingredienti utilizzati, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati accuratamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei al gin. Ogni singola botanica, inoltre, viene distillata separatamente in un alambicco di rame e ciascun distillato ottenuto viene poi miscelato per creare il mix prezioso e ricercato di Portofino Gin.

Trasparente e cristallino, si presenta al naso piacevolmente agrumato, con una nota chiara e distinta di ginepro unita ad effluvi speziati e cenni floreali. In bocca è saporito e di grande corrispondenza gusto-olfattiva, fresco, ben bilanciato e di grande aromaticità.

Da apprezzare anche liscio o in miscelazione come base perfetta di favolosi gin tonic serviti con un rametto di rosmarino.

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