Ginacria Sicilian Dry Gin 70cl

Ginacria è il battesimo di Nysura Distillery, frutto della ricerca e della curiosità di Dario Rinaldi che in questo gin ha voluto condensare la sua esperienza di agronomo, il rispetto per i ritmi della natura, l’interesse per l’innovazione, l’amore per la Sicilia. Nasce da una selezione di botaniche raccolte a mano fra i ripidi pendii dell’Etna e la fertile piana di Catania.

Le note agrumate di limone e arancio, i riverberi della radice di liquirizia, l’aroma unico del falso pepe restituiscono una miscela equilibrata e intrigante dal carattere mediterraneo. Ottenuto tramite distillazione a freddo, tecnica all’avanguardia utile a preservare l’integrità delle botaniche più delicate, come la zagara.

E’ un blend di pensiero. La ricetta è stata sviluppata in collaborazione con una società londinese specializzata nella cold distillation. E’ il distillato di un sogno proiettato nel passato della tradizione e nel futuro delle possibilità, che raccoglie e catalizza i sentori di una terra complessa, mitologica e inebriante.

Ginacria ha il sapore della Sicilia

The Gin Guide, la guida globale indipendente alle distillerie gin lanciata nel 2014 da Paul Jackson, aiuta i produttori a far conoscere gin di qualità, e permette agli amanti del gin di scoprirne sempre di nuovi ed eccellenti. The Gin Guide premia ogni anno i migliori gin che si iscrivono ai loro Gin Guide Awards. Tra i diversi gin Italiani premiati nel 2021, il gin Ginacria si è aggiudicato il premio come migliore Gin Italiano.

Ginacria Sicilian Dry Gin 70cl: patrimonio del territorio siciliano.

Il Ginacria è prodotto in Sicilia, a Nissoria in provincia di Enna, ed è un prodotto artigianale nato dall’amore dell’agronomo Dario Rinaldi per la sua terra. Il ginepro proviene direttamente dall’Etna e tutti i prodotti utilizzati sono patrimonio del territorio Siciliano. E’ prodotto tramite un processo innovativo che assembla le botaniche Siciliane a freddo singolarmente. Le botaniche in questione sono: bacche di Ginepro, agrumi, fiori di agrumi, liquirizia, mandorle, foglie di falso pepe.

Al naso esprime un carattere deciso conferitogli dal Ginepro con note balsamiche e agrumate di frutti rossi, accompagnati da anice Siciliana. Al palato conferma i sentori olfattivi e regala una lunga persistenza finale. Consigliato durante i momenti di relax e meditazione, da aggiungere ai cocktails per conferire un accenno elegante, oppure insieme ad acqua tonica o acqua frizzante.

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