Guinness Hop House Lager 50cl

Hop House è una lager ad alta fermentazione prodotta con lieviti Ale tipici della Guinness Stout. Sei mastri birrai, guidati da Peter Simpson, hanno licenza di provare e riscoprire vecchie ricette di birra contenute in antichi diari. Il nome Hop House 13 deriva appunto dal Hop Store n°13 all’interno del St. James Gate dove sono contenuti i luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic necessari per la preparazione di questa birra.

Profumo: Aroma fruttato con sentori di pesca e albicocca, dovuto all’utilizzo di tre luppoli: Galaxy e Topaz dall’Australia e Mosaic proveniente dagi Stati Uniti. Sapore: Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è seccoBicchiere consigliato: calice birra. Abbinamenti suggeriti: Secondi piatti e carni alla griglia.

Guinness Hop House Lager 50cl: la storia

Situato nel leggendario birrificio St. James’s Gate, il Brewers Project consente ai nostri migliori birrai di sperimentare ricette vecchie e nuove. Questa lager a doppio salto è il prossimo capitolo di quel progetto. È decisamente moderno e totalmente diverso. Con più ingredienti nasce più carattere. 100% malto d’orzo coltivato in Irlanda.

Il caratteristico lievito Guinness. Una miscela di luppoli australiani e americani scorre come una corrente sotterranea attraverso questa birra incredibilmente profonda, fresca in superficie e complessa in fondo. I nostri birrai hanno deciso di creare qualcosa che stimolasse il palato e i sensi allo stesso modo. Dal primo sorso al finale persistente, questa birra sorprende.

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