Hennessy VS Cognac 70cl

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Descrizione

Hennessy VS Cognac 70cl: La distilleria

La distilleria Hennessy stata fondata nel 1765 da Richard Hennessy – ufficiale irlandese al servizio dell’esercito di Luigi XV – che prima di ogni altro riuscì a comprendere quello che sarebbe potuto essere lo straordinario potenziale commerciale dell’acquavite di Cognac. Da ciò prese vita la Maison Hennessy, la quale oltre a rappresentare attualmente il maggiore produttore di Cognac al mondo, è anche l’azienda che per prima ha reso famoso il distillato, in Francia e non solo.

Con una produzione che si attesta sulla media dei 50 milioni di bottiglie annue, la distilleria copre attualmente il 40% della richiesta internazionale di Cognac, proponendo una gamma di distillati qualitativamente superiori e pregiati, che vengono distribuiti nei mercati di oltre 130 paesi di tutto il mondo. Prima tra le distillerie ad aver creato la sigla VSOP, corrispondente ai Cognac che hanno svolto almeno quattro anni di invecchiamento in botte, la maison è oggi appartenente al gruppo LVMH, a seguito della fusione con Moët et Chandon avvenuta nel 1987.

La distilleria Hennessy inizialmente nacque come fabbrica di confezionamento per sola acquavite. Selezionando i migliori cognac, e grazie alla sapiente arte della miscelazione, ogni bottiglia di Very Special contiene fino a 40 tipi di acqueviti differenti; alcune invecchiate fino a 8 anni, provenienti rigorosamente da ugny-blanc, tradizionale vitigno della zona francese della Charante. Maturano in botti di rovere francese creando cosi un grande classico, da bere solo o come coronamento di ottimi cocktail. Colore mogano chiaro e molto luminoso alla vista. Gradevolmente legnoso all’olfatto connotato da ricordi di nocciola e spezie, tra note di caramello, scorza d’arancia e cannella. Un assaggio sontuoso e una lunga persistenza al palato.

Hennessy VS Cognac 70cl: perché ci piace

Il Cognac “Very Special” di Hennessy è costituito dal blend selezionando i migliori cognac. Gradevole e facile da bere, è ottimo da sorseggiare durante informali e piacevoli serate tra amici. Mantiene un livello qualitativo che la maggior parte dei Cognac sognano solo lontanamente di raggiungere: è la quintessenza del Cognac, che per altro viene offerto a un prezzo davvero conveniente.

Note di degustazione: Color mogano chiaro e luminoso alla vista. Gradevolmente legnoso all’olfattiva, connotato dal ricordo di nocciola e spezie. La bocca risulta floreale e rotonda, guidata da ricordi di frutti di bosco e vaniglia. Lunga la persistenza, caratterizzata da una chiusura che ritorna sul boisé e sulle spezie.

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Informazioni tecniche

Tipologia: Cognac
Produttore: Hennessy
Nazione: Francia
Varietà: Cognac
Bottiglia cl: 70
Gradazione alcolica in %: 40