Jameson Whiskey Lively 1L

L’azienda, fondata da John Jameson nel 1780, ha una storia affascinante. John sposò una donna scozzese, membro di una famiglia di distillatori; i loro quattro figli seguirono le orme del padre, lavorando in diverse distillerie in Irlanda, ed il quarto figlio, proprietario di una distilleria nella contea di Wexford, era il nonno di Guglielmo Marconi. La storia di Jameson proseguì inesorabilmente, con una lunga serie di successi, tra i quali la fondazione della Irish Distillers Group nel 1966.

Jameson Bold fa parte del trio di prodotti creati con lo scopo di enfatizzare le caratteristiche dei distillati: in questa versione Lively, si dà particolare lustro all’utilizzo dei cereali, che sono in grado di contribuire con aromi variegati e delicati al gusto finale del distillato.

Dedicata al solo mercato del Global Retal ora la “Deconstructed Series” della Jameson è disponibile anche al mercato Italiano. Questa è una serie si basata sul classico Jameson ma portato agli estremi per: composizione (Lively), invecchiamento(Round) e distillazione (Bold).

Il Jameson Round è un whiskey invecchiato in 3 tipi di botte diversi: di quercia americana vergine, ex-bourbon ed europee ex-sherry. Il risultato è un Irish whisky dal grande equilibrio.

Jameson Whiskey Lively 1L: la distilleria

La distilleria Jameson è una distilleria di whisky irlandese ed è stata fondata a Dublino nel 1780 dall’omonimo John Jameson. La distillazione continuò lì fino al 1971, quando altre due società, The Cork Distillery Company e John Power & Son, si fusero per formare l’Irish Distillers Group nel 1975 e da quel momento in poi il whisky fu prodotto in un luogo comune, la distilleria Midleton.

A Dublino, tuttavia, puoi ancora visitare una distilleria dimostrativa di Old Jameson. Deconstructed Series.  Questi sono whisky pot still, whisky di grano e la perfetta interazione dei tipi di botte. Con Lively, il contenuto di granella più elevato gioca un ruolo particolarmente importante.

Lively tradotto dall’inglese significa vivace o vivo ed è di questo che tratta il Jameson Lively. Il whisky super premium è fatto di grano non maltato, che gli conferisce un aroma di grano molto piacevole e sottile. È un whisky piuttosto morbido, ma perfettamente equilibrato. Oltre alle note floreali altrettanto sottili, ci sono note fresche di agrumi. C’è anche un pizzico di dolcezza e aromi di dolci orientali. Infine, piacevoli note di peperoncino e spezie risuonano e danno al whisky un’esperienza di bevuta interessante.

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