Kaikyo 135 Heast Hyogo Dry Gin 70cl

Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin. Deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo. È uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese del London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Le botaniche utilizzate sono Yuzu, Foglie di Shiso, Fiori di Crisantemo Pepe di Sansho, Angelica, Coriandolo, Ginepro, Legno di Cedro. Al naso si presenta con una connotazione speziata e agrumata. In bocca si notano i caratteristici aromi speziati. Di buon equilibrio e persistenza.

Kaikyo 135 Heast Hyogo Dry Gin 70cl:

DETTAGLI DI PREPARAZIONE:

135 heast Hyogo dry gin è costituito da una base con ginepro vegetali sake distillata, angelica, coriandolo, cedro, yuzu, Shiso foglia, crisantemo e pepe Sansho. Il risultato è un gin armonioso perfettamente equilibrato, complesso ed è espressione della ricca cultura giapponese.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Colore: A piena vista è trasparente.
• Odore: Al naso ha un aroma di specie come i succhi di legno, pepe e agrumi.
• Sapore: Al palato ha un piccante agrumi yuzu scoppiare con zenzero caldo, spezie hot chili, pini e ginepri terroso, che porta a un finale di agrumi pulita.

Vuoi vedere altri Gin? Vai alla Categoria GIN