Kirk and Sweeney 12 Anni 70cl
50,70 €
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Descrizione
Kirk and Sweeney 12 Anni 70cl
Kirk and Sweeney è un rum della Repubblica Dominicana distillato a Santiago De Los Caballero. E’ nello spirito dello schooner, il bicchierino da sherry, che questo rum sprigiona tutto il suo gusto. E’ distillato utilizzando la canna di zucchero tradizionalmente raccolta a mano e successivamente invecchiato in botti di quercia per 12 anni per sviluppare completamente il suo profilo. Color mogano intenso ha un sapore liscio ma con un complesso unico: sentori di canna di zucchero di terra, frutta secca e rovere tostato.
Kirk and Sweeney 12 Anni 70cl: le origini del nome
Un rum dominicano di 18 anni, selezionato da The Other Guys (i famosi produttori di vino californiani) e intitolato per rendere omaggio a una goletta che trasportava alcolici dai Caraibi al nord-est degli Stati Uniti durante il proibizionismo. La nave fu sequestrata nel 1924, ma il rum è qui ancora in suo onore.
E’ distillato in modo tradizionale partendo da melassa di canna da zucchero e lasciato invecchiare in botti di quercia per 12 anni in modo da sviluppare a pieno il suo profilo aromatico.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: aromi dolci che vanno dallo zucchero di canna alla melassa, vaniglia, quercia, caramello e noci.
Palato: esprime sapori complessi; un inizio dolce fa da anteprima ad corpo ricco che riflette il carattere di un rum invecchiato. Successivamente si sviluppa con punte di vaniglia e legno chiaro.
Finale: legnoso, speziato, che si estende su vaniglia con un finale lungo e lussureggiante.
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Informazioni tecniche
Tipologia:Rum
Produttore:Kirk and Sweeney
Nazione:Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana
Varietà:Rum Ambrato
Bottiglia cl:70
Gradazione alcolica in %:40
