Lagavulin 12 Anni Special Release 2021 70cl

Per la collezione di Special Releases Legends Untold, il master blender ha avuto libero accesso a scorte ineguagliabili e ha lasciato libera la sua immaginazione. Spingendo così, i confini del gusto attraverso finiture in botti uniche. Ognuno dei Single Malt Scotch Whisky della collezione esprime un carattere individuale, ispirato dalle leggende che abitano le terre intorno a ciascuna distilleria.

Il re di Islay nel suo fiore all’occhiello, un Lagavulin glorioso e classico, con un’intensità, salinità e dolcezza che si bilanciano perfettamente. E’ asciutto, meravigliosamente aromatico, pulito, fresco e marittimo, con note di brezza marina e sale dell’Himalaya. E’ sostenuto da fragrante tè Lapsang Souchong essiccato, sali minerali e una leggera nota medicinale. Sotto questo impatto piacevole e imponente si nascondono note più asciutte di polvere di cacao e alghe secche, con una spruzzata di scorza di limone. Chiude una dolcezza salata impregnata di fumo di legno. In bocca la consistenza è liscia e oleosa, il gusto è dolce all’inizio, poi presto cresce con un’intensa acidità di limone, sale marino ed un persistente carbone. Continua il suo viaggio verso un finale lungo, con grandi onde di fumo e calore del peperoncino.

Lagavulin 12 Anni Special Release 2021 70cl: The King of Islay

Single Malt Scotch Whisky distillato ad Islay da Lagavulin e invecchiato per 12 anni in botti refill di rovere americano. Questo whisky appartiene alla gamma “Legends Untold” delle Special Release 2021 di Diageo ed è stato imbottigliato alla gradazione naturale della botte di 56.5 %vol.

Come racconta la favola, il re di Islay non era un felino ordinario, ma un leone rampante che si aggirava per i terreni di un castello di Islay, un vincitore di potere e orgoglio. Questa bestia minacciosa e consumata dalla battaglia, ha vinto la sua corona grazie alla fiamma e alla ferocia ed è arrivata a rappresentare una delle distillerie più focose della Scozia. Ingannevole con la sua invitante tonalità dorata, al primo assaggio questo esemplare ringhia dolcemente, stuzzicando con limone, dolcezza salata e tè tostato. 

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