Mozia Grillo Sicilia DOC 2021 75cl

Vino Grillo Mozia Sicilia DOC è della cantina Tasca d’Almerita. Otto ettari di Grillo su terreni di origine marina, sabbiosi e sciolti, fortemente calcarei pronti soprattutto a caratterizzare il raccolto in maniera unica. Quest’uva cresce tra le saline dello Stagnone di Marsala, in particolare sulla piccola Mozia. Un gioiello ambientale e archeologico, avamposto della cultura fenicia. Un terroir Mediterraneo raro che vide offrire i primi risultati a fine Ottocento, ma è con i Tasca che il Grillo di Mozia cambia personalità e stile, e guadagna il giusto, grazie a un vino che sa di ginestra, lime e pepe bianco.

Mozia Grillo Sicilia DOC 2021 75cl: curiosità

Il Grillo Mozia Sicilia DOC della Fondazione Whitaker Tasca d’Almerita è ottenuto da uve coltivate nella piccola isola di Mozia, nella laguna naturale al largo di Marsala, tra le saline, un gioiello archeologico di epoca fenicia e un micro-sistema ecologico unico nel suo genere. Brilla di giallo dorato nel bicchiere, Al naso profuma di Mediterraneo, di ginestra, lime e pepe bianco. Al palato, questo Grillo si presenta asciutto, fresco, con una bella struttura e una consistenza morbida. Il finale è aromatico e lungo.

RICONOSCIMENTI

• Gambero Rosso: 2 bicchieri per il 2016
• Robert M. Parker: 90 punti per il 2015

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