Gli ingredienti utilizzati per la sua realizzazione esaltano alcune eccellenze del territorio. Come ad esempio il mitico limone assieme alle erbe aromatiche che nascono spesso spontaneamente negli Altopiani Iblei. È proprio la genuinità delle materie prime a rendere quest’Amaro un vero “must” del dopo cena. Da servire fresco se bevuto da solo oppure da miscelare all’interno di diversi cocktails. Il Nepeta nasce dall’infusione in alcool e zucchero di diversi ingredienti. In primis la Nepeta, cioè quella menta selvatica “nepitella” che dona il proprio nome all’azienda. Nell’infuso ritroviamo, il limone di Siracusa e diverse erbe amaricanti che caratterizzano il territorio degli Altopiani Iblei.La moderna riscoperta dei liquori artigianali e territoriali ha contribuito al rapido successo dell’Amaro Nepeta. Sin da subito apprezzato per l’ottimo e piacevole equilibrio che dimostra in fase di degustazione.Il consiglio è quello di servirlo fresco a fine pasto, per beneficiare delle sue proprietà digestive.
Il Nepeta è arricchito da un sottofondo di erbe aromatiche e chiari rimandi agli agrumi e alla loro scorza. All’assaggio del Nepeta è di corpo medio, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e amaro che avvolge il palato con rotondità. Dalle ottime proprietà digestive.È stata fondata dai tre amici Federico Tanasi, Andrea Giudice e Francesco Palermo. Avevano questo desiderio di racchiudere in bottiglia i sapori della Sicilia. Prende il nome dal principale ingrediente utilizzato. La menta selvatica nepitella degli Altopiani Iblei, che è in grado di raccontare la magia di un territorio da sempre rinomato per l’aromaticità della materie prime. Questo costeggia un piccolo torrente. La freschezza della menta selvatica, unita agli olii essenziali del limone e alle erbe naturali riesce ad esprimere un vortice di sensazione. Richiama alla mente l’abbondanza di un territorio straordinariamente eterogeneo. Viene attraversato dalle montagne, bagnato dal mare e della luce del sole.
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Tipologia: Amaro
Produttore: Nepeta
Nazione: Italia
Varietà: Amaro
Ingredienti: Nepitella BIO e limone di Siracusa
Bottiglia cl: 50
Gradazione alcolica in %: 28
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