Oro di Barolo Luigi Francoli 70cl

Oro di Barolo Luigi Francoli 70cl Una grappa di riserva della distilleria Luigi Francoli, un prodotto di eccellente qualità.

Dopo un lungo periodo di invecchiamento di almeno tre anni, le vinacce di Nebbiolo sprigionano le essenze nobili della Grappa Oro di Barolo. Di colore oro intenso e brillante. Dai luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni provengono le vinacce di Nebbiolo il quale spirito, virtuoso e potente, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo un lungo periodo di maturazione in legno.
Il mastro Distillatore, Signor Ruggero De Paoli, certifica che questa Grappa viene messa in bottiglia almeno tre anni dopo il primo inserimento in legno.

Il sapore raffinato ed equilibrato è un piacere al palato, l’invecchiamento ricorda il legno di botte e il finale è reso frizzante dal pepe nero. Al naso risultaintenso e fine, ampio ed equilibrato con note di: vaniglia, tabacco, foglie di tè, pepe nero, eucalipto, uva passa, frutta candita. Colore oro intenso, quasi ambrato, brillante. Gusto nobile e raffinato l’ingresso in bocca; incantevole l’equilibrio. Avvolge il palato con le austere e calde note del lungo invecchiamento. Nel finale sale, piacevolmente, il pepe nero. Persistenza gusto-olfattiva straordinaria.

La distillazione avviene attraverso alambicchi di ultima generazione, nel rispettano della materia prima in modo da conservarne le caratteristiche organolettiche. Invecchiata in botti di rovere per un periodo minimo di 36 mesi.

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