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Peter in Florence 70cl
Gusto
Produzione
Peter in Florence si trova nel Podere Castellare di Pelago, sulle colline di Firenze, ed è la prima distilleria esclusivamente dedicata al gin nata in Italia, fondata nel 2017 da Stefano Cicalese. Il gin celebra la città di Firenze e infatti la sua peculiarità è l’utilizzo dei petali di iris come botanica chiave e non solamente della radice come da tradizione. A parte mandorle (spagnole), cassia (cinese) e coriandolo (marocchino), tutte le botaniche provengono da micro-produttori locali specializzati e bio. Il gin è un classico London Day, ma è innovativo dal punto di vista dell’utilizzo delle botaniche.
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Tipologia: Gin
Produttore: Peter in Florence
Nazione: Firenze, Italia
Varietà: London Dry Gin
Bottiglia cl: 70
Gradazione alcolica in %: 57,7
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