Prime Uve Nere Bonaventura Maschio è un azienda a conduzione famigliare che ha visto l’avvicendarsi di diverse generazioni da più di un secolo. Questo distillato nasce da pregiate uve nere, colte a maturazione inoltrata e lavorate con  distillazione sottovuoto che garantisce l’aromaticità originaria. Degustato a temperatura ambiente, Prime Uve Nere esprime al meglio il suo ricco e delicato bouquet. Made in Italy nel mondo grazie al marchio Prime Uve, creato negli anni ’80, la Bonaventura Maschio ha conservato, nonostante il successo, la sua natura artigianale e la stretta continuità con la tradizione familiare.

La nascita dei distillati prime uve è partita dall’idea di utilizzare non più le vinacce bensì il mosto d’uva. Il processo di distillazione avviene in alambicchi a cui sono collegate grandi boule di rame, il mosto viene cotto a bagnomaria, trasformandosi in vapore e raffreddandosi sgorga come liquido puro e cristallino. Si procede infine con l’invecchiamento in barrique che precedentemente hanno ospitato lo stesso vino da cui provengono le vinacce utilizzate.

Prime Uve Nere Bonaventura Maschio dal color ambrato chiaro.

Il Distillato Prime Uve Nere, si presenta nel bicchiere color ambrato chiaro, al naso offre sentori di frutta rossa, fiori secchi e note di spezie dolci. Al palato è avvolgente, pieno, aromatico e dal finale speziato. Ideale da sorseggiare prima o dopo cena, considerato anche un ottimo digestivo.

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