Ron La Progresiva 41° 70cl

Uno straordinario rum di Ron La Progresiva, marchio prodotto dall’azienda Island Rum. Ron La Progresiva si traduce letteralmente come “The Progressive Rum”  e stanno usando un team femminile di maestre frullatrici per creare i loro imbottigliamenti. Lo spirito è fatto con melassa di canna coltivata nella terra rossa di Ciego de Ávila, la provincia centrale di Cuba.

Il rum viene distillato presso Enrique Varona, con il nome di Ron Vigia. Mezcla ,non Mezcal! Significa miscela in spagnolo e si riferisce al fatto che questa è stata la tredicesima miscela creata durante i test sui prodotti.

In questa miscela si trovano tre rum: un 11 anni, un 13 anni e un 15 anni, che sono stati distillati in alambicchi a più colonne e invecchiati in botti ex Bourbon nel clima cubano.

Il rum offre ricchi aromi di:

• fichi secchi,
• uvetta,
• noci tostate,
• succo di pompelmo,
• scorza d’arancia,
• foglia di tabacco,
• cioccolato al latte,
• cannella,
• banane,
• pasticceria fresca,
• crostata di melassa,
• caffè cremoso,
• peperoncino sottile,
• fiori pressati,
• vaniglia

Un rum complesso e delizioso, magnificamente presentato in questa bottiglia dallo stile tondo.

Ron La Progresiva 41° 70cl: femminile

Ron La Progresiva De Vigia Mezcla 13 è stato assemblato da un team di maestre frullatrici (da cui il titolo La Progresiva) da un lotto di botti Vigia di età compresa tra 11-15 anni e ha un bassissimo livello di zuccheri aggiunti.

Vigia è un vecchio marchio di rum cubano distillato presso la distilleria Enrique Varona e prende il nome dal ritiro sull’isola di Ernest Hemingway. Mezcla (No, non Mezcal) 13 si traduce come Blend 13, in quanto questa è stata la tredicesima combinazione di botti provata nella ricerca del giusto equilibrio. Un rum cubano di alta classe imbottigliato al 41% e ideale per sorseggiare o cocktail premium.

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