Ron Santiago de Cuba 12 anni 40° 70cl
Questo rum rappresenta una sintesi complessa dei grandi attributi della cantina d’invecchiamento di Santiago de Cuba.
La presenza di sapore e aroma distaccano in maniera singolare il tenore del rovere altamente evoluto. Secco ma morbido e gradevole al gusto, ricorda la presenza dell’ingrediente selezionato che gli dà origine e la convivenza prolungata con vecchi ma attivi barili. In questa Riserva Limitata la tradizione si fonde con la tecnologia per offrire una qualità ineguagliabile.
Il rum è un distillato dal sapore antico, ottenuto dalla fermentazione del succo della canna da zucchero o della sua melassa. I primi documenti che testimoniano le antiche origini del Rum risalgono alla seconda metà del 1200, quando Marco Polo nel 1271 esplorò la Persia. Con il passare dei secoli le tecniche di produzione si sono raffinate e differenziate al punto che oggi è possibile degustare un rum e viverne i colori, l’aroma e l’atmosfera che contraddistingue il paese di produzione e la tecnica utilizzata.
Questo rum è ottenuto dalla magica fusione della dolcezza della canna da zucchero con il corpo straordinario di un ingrediente lungamente invecchiata: uno dei segreti più antichi e meglio custoditi dai Maestros Roneros di Santiago de Cuba.
Dal colore ambrato con intensi riflessi dorati e dai profumi delicati ed ammaliante con spiccati sentori di cioccolato fondente e vaniglia. Gusto in bocca vellutato, secco e persistente.
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Tipologia: Rum
Produttore: Ronera Santiago de Cuba
Nazione: Cuba
Varietà: Rum
Bottiglia: cl 70
Gradazione alcolica in %: 38
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