L’ azienda Mezzacorona, è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Trento.

Rotari cuvèe è ottenuto con metodo classico da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate unicamente a mano, a partire dall’ultima settimana di settembre.

Alla vista, questo spumante si presenta di colore giallo paglierino con riflessi intensi; Al naso offre profumi intensi ed eleganti di frutta gialla matura, con note di nocciola e vaniglia. Al palato è pieno e fragrante, ben bilanciato, armonico, secco e con note aromatiche tipiche dello Chardonnay, unite a note di lievito e mandorla dolce. Perlage: fine e persistente.