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Rum Dictador 20 Anni 70cl
Creato a Cartagena de Indias sulla costa del Mar dei Caraibi, dalla terza generazione della famiglia Parra Hernan Parra Arrango.
Invecchiato in botti di quercia con il metodo Solera, consentendo lo sviluppo di sapori profondi e ricchi. Una volta che si è realizzato un sapore corposo completo e un gusto perfetto, il rum è poi meticolosamente imbottigliato e inviato in tutto il mondo per essere degustato.
Il Rum Dictator 20 anni è un’etichetta che fa parte della gamma della celebre Destilerìa Colombiana, che da oltre un secolo produce rum nella zona di Cartegna de Indias. L’utilizzo di materie prime di qualità e l’antico savoir-faire nell’arte della distillazione, consentono di ottenere ottimi rum. La posizione della distilleria, non lontana dalla costa del Mar dei Caraibi, si è rivelata perfetta per far invecchiare il rum al clima caldo e temperato, in modo da favorire interessanti evoluzioni aromatiche verso note particolarmente ricche. Il quadro è poi completato da un’accurata selezione di legni per l’invecchiamento, che donano il tocco finale.
Il Rum Dictador 20 anni è una bottiglia di grande fascino, dedicata a chi ama i distillati da lungo invecchiamento, caratterizzati da un profilo particolarmente morbido e da raffinati aromi evolutivi. Alla vista si presenta di colore ambrato scuro con luminosi riflessi mogano. All’olfatto esprime un bouquet intenso e ricco, con profumi di vaniglia, spezie dolci, sensazioni morbide di caramello e miele di castagno, aromi di frutta secca, note di torrefazione, di caffè in grani appena macinato e sfumature leggermente affumicate. L’ingresso al palato è suadente e ampio, con aromi densi, complessi e molto persistenti. Il finale e lungo, soave e armonioso, con una chiusura che torna su note speziate. Ideale da degustare liscio o con del cioccolato fondente.
Dictador è una compagnia colombiana fondata nel 1913 da Don Julio Arango y Parra ed è oggi condotta dal nipote Don Hernan. Situata nella città di Cartagena de Indias, sulla costa del Paese. Ha recentemente visto una commercializzazione piuttosto intensiva anche in Italia.
Per la produzione di questo Rum non vengono impiegate melasse ma succo di canna vergine. La distillazione avviene parzialmente in alambicchi a colonna e, in parte, in alambicco discontinuo.
È uno dei Rum con più riconoscimenti internazionali:
Medaglia d’oro
Medaglia di Bronzo
Medaglia d’oro
Medaglia d’oro
Medaglia d’oro
Medaglia d’oro
Riconoscimento
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Tipologia: Rum
Produttore: Dictador
Nazione: Bolivar, Colombia
Varietà: Rum Ambrato
Bottiglia cl: 70
Gradazione alcolica in %: 40
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