Rum Don Papa Rye Aged 70cl

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Descrizione

Rum Don Papa Rye Aged 70cl

Don Papa Rye Aged Rum 70cl è un tipo di acquavite la cui materia principale è la melassa, estratta dalla canna da zucchero mediante un complesso processo di lavorazione. Questo tipo di distillato evoca atmosfere calde, contesti avventurosi ed  esotici.

Il rum premium prodotto in piccoli lotti nelle Filippine è invecchiato per 4 anni in botti di whisky di segale americano del monte Kanlaon, Sugarland (Negros)

Rum Don Papa Rye Aged 70cl: caratteristiche

Don Papa Rye Aged Rum è il frutto dell’unione fra i campi verdi di segale degli Stati Uniti e la fresca brezza marina Filippina. Un mix che dona al distillato un gusto unico. Le note dolci, caratteristiche della melassa “oro nero”, si sposano con i sentori speziati, vegetali e intensi dell’invecchiamento. Interamente effettuato in botti che hanno precedentemente contenuto Rye Whisky Americano.

Don Papa Rye Aged Rum riporta al naso, note secche e speziate, al palato lascia sentori di miele e pepe andando verso un finale molto delicato tendente alla mela. Tutto il profumo del legno che ha contenuto Rye Whisky è ben percepibile e fornisce una nota caratteristica anche leggermente sapida. Colore ambrato intenso.

DISTILLERIA

Don Papa Rum è una distilleria di proprietà della The Bleeding Heart Company. Don Papa Rum celebra Papa Isio, personaggio di spicco della rivoluzione Filippina, divenuto leader dei suoi connazionali durante la riconquista del loro amato paese.
Ciò che ha sempre caratterizzato i Rum Don Papa è la posizione delle loro piantagioni, situate alle pendici del Vulcano Kanlaon, su terreni quindi di origine vulcanica e ricchi di materiali e sostanze nutritive. Anche il clima tropicale, caldo e umido, è una parte importante del Don Papa, infatti durante il processo di maturazione e invecchiamento il Rum subisce un’evaporazione alcolica di circa il 10% ogni anno, conferendo ai suoi distillati un gusto intenso e rotondo.
Nel corso di pochi anni, The Bleeding Heart Company e il Marchio Don Papa, si sono affermati sui mercati di tutto il mondo per la qualità dei loro Rum e per l‘affascinante packaging che li accompagna in ogni versione proposta. Oggi la gamma Don Papa è ricca e ampia di versioni, spesso prodotte in edizione e tiratura limitatissima. 

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Informazioni tecniche

Tipologia: Distillati
Produttore: Don Papa
Nazione: Usa
Varietà: Rum
Bottiglia cl: 70
Gradazione alcolica in %: 45