Rum Nation Guatemala Extra Old 70cl

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Descrizione

Rum Nation Guatemala Extra Old 70cl

Rum Nation Guatemala Extra Old 70cl per celebrare il 20° anniversario della sua azienda. Per questo sono stati selezionati solo i migliori barili del prezioso e raro rum del Guatemala. La raffinata goccia è stata prodotta con melassa di canna da zucchero in un alambicco a colonna e maturata per almeno quattro anni in botti ex-bourbon di quercia bianca, in condizioni tropicali, vicino al fiume Hondo. L’aroma corposo del rum è stato ottenuto grazie a sedici mesi di post-maturazione in botti di sherry Oloroso e Pedro Ximenez  leggermente più fresche. L’edizione limitata è contenuta in un elegante decanter ed è quindi un ottimo regalo speciale.

Note di degustazione

  • Aroma: complesso, note di miele, zucchero di canna, datteri maturi, vaniglia fine, cioccolato fondente e uva sultanina.
  • Gusto: lussureggiante e corposo, aromi di miele dolce, pasta frolla, uva sultanina, datteri, prugne secche e vaniglia. Le note variegate sono incorniciate da sentori di noci tostate e arance candite.
  • Finale: finale lungo ed elegante accompagnato da note di sherry e liquirizia.
  • Aspetto: Mogano.
  • Profumo: Delicato ma ricco, mieloso, con tutta la ricchezza della canna da zucchero. Datteri maturi, vaniglia, cioccolato, tantissima uvetta.
  • Palato: Una carezza molto ricca e cremosa, senza bruciore alcolico. Dolce, mieloso, con note di pasticceria al burro e tantissima frutta matura: uva sultanina, datteri, prugne essiccate, con note di vaniglia e cola. Un tocco di noci tostate, e un accenno rinfrescante di arancia candita.
  • Retrogusto: Più dolce e ancora meno aggressivo che nell’imbottigliamento più giovane. Caldo, con le note vinose e di uvetta delle botti di sherry che diventano particolarmente evidenti, ma anche con una nota molto avvertibile di liquirizia dolce.
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Informazioni tecniche

Tipologia: Rum

Produttore: Rum Nation

Nazione: Guatemala

Varietà: Rum

Bottiglia cl: 70

Gradazione alcolica in %: 40