Un liquore dolce prodotto dalla tradizione Italiana, tramite l’infusione di due tipologie di anice. Anice stellato  e  Anice verde. Il suo consumo è ideale liscio , ma diventa ottimo con l’aggiunta di un chiccho di caffe, la coisdetta “mosca”. È un liquore che le mamme usavano per bagnare alcuni dei dolci della tradizione italiana.