Sibona Grappa di Moscato 50cl

Pluripremiata a livello nazionale e internazionale. Anche nel 2015 e 2016 ha ottenuto l’ambito premio dei 5 grappoli della Guida Bibenda, riferimento per il settore vitivinicolo nel panorama mondiale. La grappa di moscato Sibona, della linea Graduata 50 è ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d’Asti delle zone DOC storiche (Albese ed Astigiano).

Per la sua produzione il grappolo d’uva viene diraspato. La vinaccia fresca invece viene avviata in distilleria per procedere alla fermentazione per ottenere il massimo dei profumi e aromi. La distillazione viene fatta totalmente in proprio, in alambicchi di rame e l‘invecchiamento in botti di rovere, segue l’affinamento per un lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.

Sibona Grappa di Moscato 50cl: Caratteristiche della Grappa di Moscato

Il colore è quello giallo paglierino tenue che deriva dall’affinamento in botte piccola. Il profumo è ampio, coinvolgente, intenso e tipico dell’uva moscato appena raccolta. Il sapore al palato è morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Il retrogusto è delicatamente dolce e lungamente persistente.

CONSIGLI PER DEGUSTARE LA GRAPPA DI MOSCATO SIBONA AL MEGLIO:

La grappa di Moscato si abbina alla pasticceria fresca, frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Deliziosa inoltre con formaggi stagionati e ottima da degustare anche da sola per la meditazione. Il suo pack però non è da meno, la grappa è contenuta in una speciale ed elegante bottiglia graduata con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. Da servire ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o baloon.

PREMI E RICONOSCIMENTI

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