Sibona Grappa Riserva Botti da Whiskey 50cl
Questa speciale Grappa Riserva matura per oltre 2 anni in legno rovere. In seguito si eleva oltre 24 mesi in botti acquistate nel Tennessee e già usate, in precedenza, per elevare il “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose distillerie. E’ una grappa di Vinacce prevalentemente di vitigni Dolcetto e Arneis, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
La particolare permanenza in botti da Tennessee Whiskey è stata sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo intenso, con note di malto ed il sapore raffinato, complesso e con retrogusto persistente, richiamano molto quello del Tennessee Whiskey già contenuto in queste botti.
La distillazione è fatta totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. L’invecchiamento è in totale di 4 anni: per 2 anni in botti di rovere classico e gli altri 2 anni in botti di Tennessee whiskey. Infine l’affinamento avviene in vasche d’acciaio inossidabile.
Il colore è ambrato, caratterizzato da un profumo intenso con delicate note di noci e nocciole. Il suo sapore è indubbiamente elegante, coinvolgente e con retrogusto amabile. Finale persistente con accenni di frutta secca e cacao.
Il suo pack però non è da meno, la grappa è contenuta in una speciale ed elegante bottiglia graduata con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. Da servire ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o baloon. Da abbinare con frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato e anche con formaggi stagionati o Sigaro.
PREMI E RICONOSCIMENTI:
Vuoi vedere altre Grappe? Vai alla Categoria GRAPPE
Tipologia: Grappa Gialla
Varietà: Grappa Riserva da Botti da Whiskey
Nazione: Italia, Piemonte
Gradazione alcolica in %: 44
Bottiglia: 0,50 cl
Produttore: Sibona
Per info del tuo ordine, chiamaci al +39 380 3841294 oppure scrivi a info@compayron.it.
Scegli i metodi di pagamento che preferisci, i tuoi dati personali e la tua carta sono protetti da PayPal.
Metti nel carrello diverse bottiglie e la spedizione è gratuita se fai acquisti per più di 49 €.
Ricevi in anteprima tutte le offerte: extra-sconti solo per poche ore, nuove bottiglie, limited edition e tanto altro ancora. Sarai il primo a saperlo!