Spumante Rogante ai Fiori di Sambuco 75cl è il perfetto abbinamento tra frutta e vino che vi farà innamorare di questo spumante. Sentori floreali bianchi di fior di acacia e gelsomino accompagnano un’ intensa e ricercata sensazione di fior di sambuco fresco, per uno spumante degno di rappresentare il fiore più inseguito del momento.
Rogante è una piccola cantina Italiana situata a Conegliano (TV); si dedica con passione e attenzione alla cura dei vigneti seguendo metodi di produzione tradizionali, garantendo la genuinità e vigorosità dei propri vini e spumanti. Gli spumanti Rogante provengono dalla tradizionale e lenta pressatura delle uve, lavorate con il centenario metodo Charmat, che vede come protagonisti i vini bianchi fermi, e che dopo una prima fermentazione, ne subiscono una seconda in autoclavi di acciaio a temperatura e pressione controllata, con aggiunta di zuccheri e lieviti; I lieviti trasformano gli zuccheri in alcol e anidride carbonica, dando vita alle bollicine.
Il vino viene filtrato e poi dosato con aggiunta di vino e zuccheri, completando la spumantizzazione in bottiglia. La linea fruttata Spumanti Rogante nasce dall’idea di trasformare il classico Spumante in qualcosa di diverso, piacevole e accattivante, abbinando le uve a frutta naturale al 100%. Da qui prendono vita gli spumanti Green Fruits, Exotic Passion, Melograno e Fiori di Sambuco.
Lo Spumante Rogante ai Fiori di Sambuco, si presenta di colore giallo paglierino scarico con marcati riflessi brillanti, con perlage fine e persistente, spuma bianca, fragrante, voluminosa, soffice e di media persistenza. Al naso regala un intensa sensazione primaverile e floreale, con piacevoli note di frutti bianchi; Al palato è equilibrato, avvolgente e rotondo, leggermente persistente al finale. Ottimo da gustare solo, come aperitivo, o da abbinare a piatti freddi, semifreddi, coppe di frutta e gelati.
*Espositore Rogante in foto non incluso
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Tipologia: Spumante
Produttore: Rogante s.r.l.
Nazione: Italia
Varietà: Vini/Spumanti
Bottiglia: 75cl
Gradazione alcolica in % : 10,5
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