Spumante Rogante al Melograno 75cl: I frutti rossi fanno da accompagnamento a una decisa e marcata sensazione di melograno maturo, per uno spumante degno di rappresentare il frutto del momento. L’esclusivo metodo Rogante permette ai profumi intensi del del succo di melograno 100 % naturali di legarsi al vino attraverso una paziente fermentazione secondo il metodo Charmat utilizzato per i migliori spumanti, ad opera di lieviti autoctoni. Grazie a questo metodo innovativo lo Spumante Rogante al Melograno mantiene lo stesso grado alcolico del vino da cui nasce e il metodo stesso diventa garanzia di assoluta qualità.
Rogante è una piccola cantina Italiana situata a Conegliano (TV) ; si dedica con passione e attenzione alla cura dei vigneti seguendo metodi di produzione tradizionali, garantendo la genuinità e vigorosità dei propri vini e spumanti. Gli spumanti Rogante provengono dalla tradizionale e lenta pressatura delle uve, lavorate con il centenario metodo Charmat, che vede come protagonisti i vini bianchi fermi, e che dopo una prima fermentazione, ne subiscono una seconda in autoclavi di acciaio a temperatura e pressione controllata, con aggiunta di zuccheri e lieviti; I lieviti trasformano gli zuccheri in alcol e anidride carbonica, dando vita alle bollicine. Il vino viene filtrato e poi dosato con aggiunta di vino e zuccheri, completando la spumantizzazione in bottiglia.
La linea fruttata Spumanti Rogante nasce con il trasformare il classico Spumante in qualcosa di diverso soprattutto piacevole e accattivante. Da qui prendono vita gli spumanti Green Fruits, Exotic Passion, Melograno e Fiori di Sambuco.
Lo Spumante Rogante al Melograno si presenta di un bel rosso rubino acceso attraversato da riflessi rosa brillanti, con perlage fine e persistente, spuma bianca voluminosa e soffice. Al naso prevale l’intensità del Melograno accompagnato da note frizzanti di frutti rossi. Al palato è avvolgente, rotondo ed equilibrato, con tutta l’intensità del sapore del melograno. Da gustare da solo, come aperitivo o da abbinare a piatti freddi, semifreddi, coppe di frutta e gelati.
*Espositore Rogante in foto non incluso
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Tipologia: Spumante
Produttore: Rogante s.r.l.
Nazione: Italia
Varietà: Vini/Spumanti
Bottiglia: 75cl
Gradazione alcolica in % : 10,5
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