Tamnavulin Speyside Sherry Cask Edition 70cl

Nascosti sulla riva del fiume Livet, il piccolo gruppo di abili artigiani della distilleria Tamnavulin ha cominciato a creare questo malto dello Speyside più di 50 anni fa utilizzando i migliori ingredienti combinati a sofisticate tecniche di distillazione e competenza tramandata con gli anni. Lo Sherry Cask Edition è un single malt affinato per un periodo non dichiarato in botti di rovere americano ex-sherry, che conferiscono morbidezza e note fruttate, andando a contrastare la torba del cereale, per un equilibrio davvero invidiabile.

Tamnavulin Speyside Sherry Cask Edition 70cl: Distilleria e maturazione

Tamnavulin che in gaelico significa “mulino sulla collina” o “mulino in montagna” è una distilleria di whisky in Scozia. Fondata nel 1966 e chiusa nel 1955, dopo un cambio di nome e alcuni lavori di ristrutturazione la distilleria riapre i battenti nel 2007 per sopperire ai blend dell’azienda madre. Oggi qui si produce il tipico Speyside Whisky con un forte carattere.

Il Tamnavulin Sherry Cask Whisky matura in botti di quercia americana e ottiene una finitura in 3 diverse botti di ex Sherry che conferiscono note di vaniglia, uvetta ed arancia. Ottimo per chi volesse provare un whisky Speyside dal profilo sherried.

NOTE DEGUSTATIVE

Questo whisky si presenta con un leggero color caramello. Al naso è ricco con calde note di mela, toffee e miele con sentori di marzapane e marmellata. Al palato è fresco con note di pera, pesche e ananas con un tocco di zucchero demerara. Il finale è ricco, morbido e rinfrescante.

Un fantastico whisky Sherry Cask come pochi se ne vedono in commercio!

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