Tinchite Feudo Arancio Grillo Bianco 2021 75cl
Il Tinchitè Feudo Arancio Grillo Bianco” è un vino bianco da aperitivo, leggermente mosso “frizzante”.
Dal colore lievemente giallo paglierino con eleganti riflessi verdi, sprigiona un profumo molto fruttato, con note di pesca e leggermente di mango e papaia. Il sapore è ampio e pieno, con piacevole freschezza, minerale sapidità e vivacità delicata.
Le uve vengono raccolte (diraspa-pigiate), tra la metà e la fine di agosto. Sono sottoposte a spremitura soffice e successiva vinificazione in bianco dei mosti con fermentazione alcolica. La bassa temperatura di fermentazione preserva nel vino questa naturale vivacità che lo rende allegro e mosso al palato
Il Tinchitè è ottenuto da uve Grillo coltivate nelle aziende viti-vinicole che si trovano a sud est della Sicilia, tra Ragusa e Agrigento, dove le diverse condizioni ambientali ci permettono di ottenere uve dal diverso stile aromatico. Infatti da un lato la vicinanza al mare dei vigneti e i terreni caldi ci permette di ottenere vini più fruttati e fragranti. Dall’altro lato i terreni più argillosi e fertili conferiscono alle uve più concentrazione, ricchezza e maturazione. Dall’unione di questi due diversi stili, nasce la ricchezza e la fruttuosità del vino siciliano Tinchitè leggermente mosso “frizzante”.
Il Tinchitè, avete capito bene, è un vino ottimo per l’aperitivo in compagnia e si abbina con crudità di pesce, formaggi e carni bianche
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Tipologia: vino bianco
Produttore: Feudo Arancio
Nazione: Sicilia, Italia
Varietà: grillo bianco frizzante
Bottiglia: cl 75
Gradazione alcolica in %: 12
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