Tinchite Feudo Arancio Grillo Bianco 2021 75cl

Il Tinchitè Feudo Arancio Grillo Bianco” è un vino bianco da aperitivo, leggermente mosso “frizzante”.

Dal colore lievemente giallo paglierino con eleganti riflessi verdi, sprigiona un profumo molto fruttato, con note di pesca e leggermente di mango e papaia. Il sapore è ampio e pieno, con piacevole freschezza, minerale sapidità e vivacità delicata.

Le uve vengono raccolte (diraspa-pigiate), tra la metà e la fine di agosto. Sono sottoposte a spremitura soffice e successiva vinificazione in bianco dei mosti con fermentazione alcolica. La bassa temperatura di fermentazione preserva nel vino questa naturale vivacità che lo rende allegro e mosso al palato

Tinchite Feudo Arancio Grillo Bianco 2021 75cl: perfetto per il tuo aperitivo

Il Tinchitè è ottenuto da uve Grillo coltivate nelle aziende viti-vinicole che si trovano a sud est della Sicilia, tra Ragusa e Agrigento, dove le diverse condizioni ambientali ci permettono di ottenere uve dal diverso stile aromatico. Infatti da un lato la vicinanza al mare dei vigneti e i terreni caldi ci permette di ottenere vini più fruttati e fragranti. Dall’altro lato i terreni più argillosi e fertili conferiscono alle uve più concentrazione, ricchezza e maturazione. Dall’unione di questi due diversi stili, nasce la ricchezza e la fruttuosità del vino siciliano Tinchitè leggermente mosso “frizzante”.

Il Tinchitè, avete capito bene, è un vino ottimo per l’aperitivo in compagnia e si abbina con crudità di pesce, formaggi e carni bianche

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