Toki Suntory Whisky 70cl

Un tempo Suntory era un’Azienda Giapponese che serviva solo il mercato interno, ma crescendo con il tempo ha fatto acquisizioni all’estero che l’hanno trasformata in una delle più grandi aziende di bevande al mondo. Si dice che ci siano due modi per produrre whisky: come fanno gli Scozzesi, e in questo caso bisogna essere davvero bravi, oppure in qualche altro modo. I distillatori Giapponesi producono il whisky alla maniera Scozzese, e sono davvero molto bravi a farlo. La prima azienda a credere nel Whisky Giapponese fu appunto la Suntory nel 1923. Fu Shijniro Torii a fondare la Yamazaki, la distilleria Giapponese dedicata appunto al Whisky. Toki è un whisky miscelato dalle tre distillerie di Suntory: Yamazaki, Hakushu e Chita; Le note gustative che lo caratterizzano sono quelle dell’uva verde, del pompelmo, della menta piperita e del timo. Al palato risulta rotondo e dolce con un rinfrescante carattere di agrumi e un finale speziato.

Toki Suntory Whisky 70cl: un carattere rinfrescante di agrumi e un finale speziato.

Toki è una bellissima miscela realizzata con whisky delle tre distillerie Suntory: Yamazaki, Hakushu e Chita.

Il suo nome in Giapponese significa “tempo”, poichè è un blended senza definizione di età. Fa riferimento all’incontro tra tradizione e nuove energie creative. Toki combina così l’eredità e l’esperienza della casa Suntory con il suo spirito innovativo per diventare un whisky equilibrato e senza tempo. La miscela Toki è composta principalmente da Single Malt Hakashu e whisky di grano Chita. Il risultato è interessante, rotondo e morbido, con un carattere rinfrescante di agrumi e un finale speziato.

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