Vodka Soplica Cytrynowa 50cl

11,90 

3 disponibili

Descrizione

Vodka Soplica Cytrynowa 50cl

è una delle più antiche marche di vodka Polacca aromatizzata. Il creatore della vodka Soplica è Boleslaw Kasprowicz, che nel 1888 fonda la Fabryka Wódek i Likierów w Gnieźnie. La prima bottiglia di Soplica risale al 1891, ed è subito diventata una grande impresa. La frutta utilizzata per la produzione è raccolta principalmente in estate. Tra le materie prime utilizzate vi sono noci, ciliegie, fragole, lamponi, mele, susine, ribes neri, mirtilli e altro.

Tutti prodotti freschi e provenienti solo da fornitori di fiducia che garantiscono la qualità del prodotto finale. I frutti danneggiati vengono scartati prima di entrare nel ciclo produttivo dei liquori. Una volta macinati tutti gli ingredienti, vengono aggiunti spirito e acqua purissima. Il liquido ottenuto viene posto in botti di legno a riposare. La frutta, matura per circa sei settimane, ed il liquido ottenuto viene filtrato e mescolato con altri ingredienti, conferendogli il gusto e gli aromi finali caratteristici. La Vodka Soplica Cytrynowa è prodotto sulla base di infusi di frutti interi di limone, con l’aggiunta di miele multiflorale polacco, un miscuglio perfetto di acidità e dolcezza che le conferiscono un carattere unico. Sia al naso che al palato conferma l’inebrioso e intenso mix di limone e miele.

Vodka Soplica Cytrynowa 50cl: ottenuta da almeno 3 distillazioni.

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La Vodka è ottenuta da almeno tre distillazioni di patate fermentate e cereali. Seguono filtrazioni ripetute che rendono cristallino il prodotto. Si tratta di un processo che può essere effettuato seguendo il metodo in continua o in discontinua. La distillazione continua si basa sull’utilizzo di alambicchi a colonna di grande dimensione (dagli 8 ai 20 metri di altezza), che operano a ciclo infinito, poiché la materia prima da distillare fluisce senza interruzioni. La distillazione discontinua si effettua in alambicchi di rame. Viene inserita la materia prima, dalla quale si estrae l’alcol per effetto della “vaporazione” prodotta nella caldaia interna.

Il nome e la forma degli alambicchi variano a seconda della nazione di produzione, delle esigenze locali e delle tradizioni.

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Informazioni tecniche

Tipologia: Vodka
Produttore: Soplica
Nazione: Polonia
Varietà: Distillati
Bottiglia: cl 50
Gradazione alcolica in %: 30