Whiskey Jack Daniel’s 57° 3L

Conosciuta in tutto il mondo come simbolo del Tennessee whiskey, la distilleria Jack Daniel’s ha sede a Lynchburg, capoluogo della contea di Moore. Una piccola cittadina che, pur ospitando una delle distillerie più famose al mondo, fa parte di quelle ‘dry cities’ americane in cui è rigorosamente vietata la vendita di bevande alcoliche.  Da quando Jasper Newton Daniel diede origine al Whiskey Jack Daniel’s più celebre al mondo.

Mr. “Jack” Daniel, nato nel 1850 da immigrati britannici e avviato, sin da bambino si dedicò all’arte della distillazione, apprendendo gli insegnamenti di un pastore luterano. Jack non ha ancora 16 anni quando diventa proprietario della prima distilleria.  A partire da una base di mais, segale e orzo, firma le sue prime bottiglie di bourbon. Il ragazzo si rivela ben presto un bambino prodigio grazie all’invenzione di un nuovo e geniale sistema di produzione.

Whiskey Jack Daniel’s 57° 3L: Il migliore al mondo.

Jack introduce una novità alla fine del processo di produzione: la filtrazione a goccia a goccia del distillato finale attraverso carboni vegetali di legno d’acero. Consiste in un operazione che rende il prodotto più morbido e privo di spigolature ancora prima dell’invecchiamento in botte. Questo metodo di produzione innovativo per l’epoca garantì al prodotto una qualità ineguagliabile.

Anche dopo la scomparsa di Mr. Jack, ha continuato e continua ancora oggi ad essere impareggiabile ed ha dato origine a una gamma di Whiskey senza precedenti. Viene quindi acquisita, negli anni ’50, dal gruppo Brown-Forman, che avvia una produzione su scala industriale. Il successo mondiale di Jack Daniel’s è dovuto non solo a un’intensa e straordinaria operazione di marketing ma soprattutto alle qualità intrinseche del distillato che lo collocano ancora oggi nell’hit parade dei migliori bourbon.

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