Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt Japanase Whisky 70cl

Nato nella prima e più antica distilleria di malto del Giappone; Yamazaki è prodotto nel singolare clima nebbioso e umido che garantisce le condizioni ideali per la preparazione di whisky. Dal colore dorato, al naso si percepisce con carezzevole e seducente aroma di fragola, ciliegia e quercia giapponese. Dal gusto ricco e piacevole di lampone, pesca bianca, cocco, vaniglia e cannella.

Rilasciato nella primavera 2014, questo è uno dei due whisky single malt Distiller’s Reserve di Suntory in Giappone. Questo single malt della distilleria Yamazaki è ricco di superbe note di bacche rosse, ottenute dal whisky maturato in botti di vino Bordeaux e botti di Sherry. Presenta anche malto maturato in botti di Mizunara, aggiungendo sottili note fragranti di quercia.

Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt Japanase Whisky 70cl: miscela di malto torbato e non.

La Yamazaki Distiller’s Reserve è una miscela di whisky ottenuti da botti di vino ex bordolese di rovere francese, botti ex sherry di quercia giapponese e botti di rovere americano. La base è una miscela di malto torbato e non torbato. Yamazaki ha raggiunto molta fama nel 2014 quando un imbottigliamento è stato votato come miglior whisky del mondo.

Note di degustazione

• Naso : fragola, ciliegia, mizunara (quercia giapponese)
• Palato : lamponi, pesca bianca, un pizzico di cocco
• Finitura : vaniglia dolce, finale pulito, un pizzico di cannella

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