Zacapa 23 Rum

63,90

Tipologia: Rum
Produttore: Zacapa
Nazione: Guatemala
Varietà: Rum ambrato
Ingredienti: Canna da zucchero, mandorle, vaniglia e frutta secca
Bottiglia cl: 100
Gradazione alcolica in %: 40

3 disponibili

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Descrizione

Ron Zacapa 23 Gran Solera è, fra i rum invecchiati, tra i migliori rum esistenti al mondo, un simbolo del Guatemala. Nasce dall’unione di rum giovani e rum invecchiati fra i 6 e i 23 anni e viene affinato secondo un nuovo sistema di invecchiamento, il Solera dinamico. Antica tradizione inventata in Spagna più di cinque secoli fa, che prevede l’utilizzo di botti di rovere bruciate che prima contenevano bourbon, Sherry o Porto, che conferiscono al distillato un profumo morbido e complesso con sentori di frutta matura e note speziate di noce moscata, cacao e liquirizia. Inconfondibile il suo particolare retrogusto leggermente zuccherino di miele vergine. Di un colore ambrato intenso. Al naso inebriato da sentori di frutta esotica e frutta secca. Infine un sorso pieno, morbido e piacevolmente vellutato. L’invecchiamento, il clima e il territorio gli  conferiscono questo carattere inconfondibile che lo rende unico al mondo. L’altitudine alla quale è posizionata la Casa sopra le Nuvole (2333 mt s.l.d.m.) consente un lento e paziente scambio tra legno e distillato, fino a quando non avrà raggiunto un gusto armonico, piacevole, equilibrato. Zacapa 23 Gran Solera ottimo nel dopocena.

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