L’amaro Kahneman nasce da un’antica ricetta risalente al 1812. Per due secoli è prodotto artigianalmente per l’esclusivo consumo della famiglia Kahneman. Un vero e proprio elisir naturale che favorisce realmente la digestione a fine pasto. Un amaro delizioso che vanta un gusto delicato e perfettamente bilanciato con delle origini davvero antiche. I segreti legati a questa preparazione sono stati custoditi gelosamente dalla famiglia Kahneman per due secoli. Dopo la morte dell’ultima custode della formula segreta, si è ritrovato l’antico quaderno su cui sono annotati gli ingredienti e le dosi necessarie per realizzare questo ottimo liquore. Ricetta poi rivista dal dottor Valter Fabbro. Ha dei sapori unici e questo accade grazie alla perfetta combinazione dei diversi ingredienti tra cui il limone. Quest’ultimo è  l’agrume medicinale per eccellenza utilizzato nell’antichità per le sue proprietà tonico-stomatiche-digestive.

L’amaro Kahneman conosciuto per i suoi sapori unici.

Troviamo il rosmarino che è il simbolo dell’amore e della funzionalità epatica e infine le spezie e erbe che esaltano l’azione degli ingredienti principali. Tra questi abbiamo la liquirizia, anice stellato, chinotto, cannella e genziana. Perfetto per favorire la digestione a fine pasto, da provare per chiudere la serata in bellezza. Con la morte di Clara l’amaro ha rischiato di andare perduto per sempre. Grazie al ritrovamento dell’antico quaderno, dove erano annotate le botaniche e le loro quantità, oggi la ricetta originale è stata rivista e migliorata. Tutto questo da uno dei migliori omeopati italiani.. L’amaro Kahneman è un vero e proprio elisir naturale che favorisce realmente la digestione a fine pasto. Nel calice ha un bel colore ramato. Il naso è un insieme di note interessanti. All’assaggio è di ottimo corpo, con un perfetto equilibrio gusto-olfattivo e un finale persistente.

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