Belsazar Red Vermouth 75cl

Belsazar, pionieri del Vermouth tedesco particolarmente apprezzato dalla leader internazionale degli spirits Diageo che lo ha incluso nella sua linea Reserve. Il Vermouth Red coniuga un grande vino della regione del Baden a base di Pinot Nero con i brandy alla frutta della Alfred Schladerer. Nota per l’utilizzo di sola frutta autoctona per la realizzazione dei suoi distillati, a cui si aggiungono botaniche coltivate e selvatiche. Una volta pronto è lasciato riposare in vasche di cemento per 3 mesi, quindi filtrato e imbottigliato senza l’aggiunta di coloranti.

Di colore rosso scuro, profuma di piccoli frutti rossi e liquirizia, su uno sfondo di cannella e spezie dolci. Al gusto si rivela morbido, equilibrato tra il dolce e l’amaro, su toni di agrumi dalla lunga persistenza.

Perfetto aperitivo, è indicato per la preparazione di cocktail poco alcolici e long drink, ma anche come complemento di un buon dessert.

Belsazar Red Vermouth 75cl: un grande, grandissimo vino aromatizzato.

Ogni amante di cocktail deve assolutamente provare il Belsazar Dry Vermouth, un grande, grandissimo vino aromatizzato, dalle mille sfaccettature, che racchiude in se l’energia e l’innovazione di Sebastian Brack e Maximilian Wagner, con la tradizione e l’esperienza della Alfred Schladerer House Distillery, storica azienda a conduzione famigliare, fondata nel 1844 nel cuore della Foresta Nera, in Germania. Vini selezionati, botaniche locali, acquavite di frutta e mosto di vino invecchiato, danno vita ad un prodotto di gran qualità, legato alla tradizione e alla natura, senza aggiunta di coloranti artificiali.

Giallo paglierino vivace. Al naso è schietto e seducente, con profumi di confetti ed erbe alpine, che si fondono con le dolci note di albicocca disidrata, prugna, miele e camomilla. Al palato è compatto, delicato, impreziosito da rimandi amari di radice, fiori, scorze di agrumi e spezie. Equilibrato e di buon passo, mai pesante, ne troppo difficile o ridondante. Splendido nel suo finale amaricante.

Ottimo da gustare miscelato con gin, per la preparazione di un classico Martini Dry.

Vuoi vedere altri Liquori? Vai alla Categoria LIQUORI